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片手鍋で米を炊く

手順

  1. 片手鍋で米(3合)を研ぐ
  2. 水(500ml)を入れる
  3. 蓋をして鍋ごと冷蔵庫で30分冷やす
  4. 蓋をしたまま中火で13分
  5. 弱火で3分
  6. とろ火で6分
  7. 火を消して蓋をしたまま10分放置

補足